~×~{جميع انواع الكوفي هنا }~×~

ــــــــــــــــــــــــــــ
{القهوة التركيه})))




المقادير

فنجانين ماء

ملعقة صغيرة سكر{او بدون حسب الرغبة}

ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

*
الطريقة
*
ضعي الماء في ركوة صغيرة

و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة

عندما تغلي القهوة خففي النار

واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها

قدمي القهوة التركية ساخنة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

{قهوة تركية بالكاكاو})))..







المقادير والطريقة

كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره

كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية

نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب

وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي

اذا حبينا تكون لها رغوه

ـــــــــــــــــــــــــــــ
القهوة الخليجية ))..



المقادير

فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه

ملعقتين صغيرتين هيل

نصف ملعقة صغيرة زعفران

ملعقتين طعام ماء ورد

لتر ماء

*
الطريقة

*

يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات

وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء

ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله

واسكبي فوقها القهوة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
كابتشينو ))..






المقادير

علبة حليب نستلة مركز

4اكواب ماء مغلي

علبة قشطة

1/2ملعقه صغيره كاكاو

1/2 ملعقه صغيره نسكافي

*
الطريقة
*

توضع في الخلاط وتخفق جيدا

حتى تتكون رغوة كثيفة

ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي
ــــــــــــــــــــــــــــــــ

رغوة الكابتشينو ))




المقادير

فنجان نسكافيه

فنجان سكر

فنجان ماء بارد

*
الطريقه
*

توضع المقادير مع بعض

وتضرب بالخلاط الكهربائي

لين تصبح عندي الرغوة

واقدمها مع الحليب بعد التسخين

{هذي الخلطة تجمد في

الفريزر وتستخدم وقت اللزوم}

ــــــــــــــــــــــــــــــــ

القهوة الفرنسية ))..





المقادير



ايس كريم فانيللا


{سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان}



سيحي ما يكفي لنصف كوب


2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت


ملعقة نسكافيه


مكسرات
{لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني


او اي مكسرات تحبيها}


قطعيها قطع صغيرة


نصف كوب ماء مغلي


*
الطريقة
*
اضعي {كوفي ميت+ نسكافيه}


في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا


اضيفي الماء المغلي مع التقليب


وفي النهاية اضيفي المكسرات

ــــــــــــــــــــــــــــ

قهوة المارس)))





المقادير



1ملعقه متوسطه نسكافه


2ملعقه متوسطه كوفي ميت


1مارس الحجم الكبير


كاس ماء مغلي


سكر حسب الرغبه.


*
الطريقة
*
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي


ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.


*
ملاحظة :
*



ممكن استبدال المارس


بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات


أواي نكهه خليط شراب الموكا بالتوفي .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ثهوهـ آلموكآ آلآيطآليه ))..






المقادير :


2ملعقه طعام كاكاو بودره 1ملعقه طعام نسكافيه
4ملاعق طعام سكر
2ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب)
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها)
كوب و نص ثلج - .. القليل من الماء - .. كريمة للتزيين - ..


طريقة التحضير :

توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا ..
تصب في أكواب التقديم ..
تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو..


7
7
7
7
7
7
7
7

××الموكا مع الـchocolate




المقادير:


2 كوب لبن كامل الدسم
50 جرام شوكولاتة سوداء تقطع قطعاً صغيرة
2 ملعقة صغيرة نسكافيه
كريمة مخفوقة غير محلاة



الطريقة:

يرفع اللبن مع قطع الشوكولاتة علي نار هادئة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة تماماً.
يسخن كوب ماء ويوضع النسكافيه في كوب ويصب فوقه الماء الساخن ويقلب بشدة حتي يذوب النسكافيه تماماً.
يخلط النسكافيه مع اللبن بالشوكولاتة ويعاد التسخين.
تصب الموكا في فنجان التقديم ويوضع فوق الوجه 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.

،،

ــــــــــــــــــــــــــــــ

قهـوه نسكآفيه ))..




لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

بصراحه اولا مره اسمع بقهوة المارس يمكن الحلوه اذا جربتها عطينكم الخبر اووووووووووووووووووك مع تحياتي اميراة الاحزان :