1دجاجة مسلوقة بصله مفروم 1كوب شرائح مشروم قليل من الفلفل الأسود / ملح / مكعب ماجي 3 م ك جبن سايل 3/4 ( ثلاث أرباع ) كوب سبانخ 2كوب بطاطس مسلوقة 2 ملعقة شاي زبدة سائحة كيس صغير جبن مازرولا مبشور 2 ملعقة أكل زيت الطبخ كريمة خفق -نص مكعب ماجي
الطريقة :
1-تنتف الدجاجة بعد إزالة الجلد و العظم 2-يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم / الدجاج / ومكعب ماجي ويتبل بالفلفل الأسود ثم يضاف الجبن ويخلط جيدا ثم يوضع بايركس 3-نضع الزبدة و الملح للبطاطس ويخلط جيدا حتي يتكون خليط متجانس ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج ثم نضع الكريمه ع النار مع نص مكعب ماجي وتحرك حتى تثقل شوي بعدين نصبها ع البطاطس وتنثر الجبن ع الوجه الفرن حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخنا ....
بالعافية والصحة ع قلوبكم
بنوته رآيقه
عدد المساهمات : 10 تاريخ التسجيل : 14/02/2010 العمر : 30
موضوع: رد: صينية كرات البطاطس بادجاج الأحد فبراير 14, 2010 5:10 am
السبت مايو 21, 2011 1:34 pm من طرف 
